생강의 효능 제대로 보는법!

 

심장병의 리스크를 저감

생강에 포함된 항염증제는 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄일 수 있다고 위너는 말한다. 

"생강의 효능으로은 혈압 저하를 돕고 혈중 지질의 값을 줄일 수 있기 때문에

둘 다 심장 질환을 예방하는 데 도움이됩니다."

또한 생강은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 이란의 바볼 의과대학이 고혈압인 85명을 대상으로

한 작은 연구에서 하루 3g의 생강분말을 섭취한 결과 대부분의 콜레스테롤 수치가 현저히 떨어진 것으로 나타났다.

암 예방에 도움이 될지도

생강에 함유된 세포를 보호하는 성분은 특정 유형의 암의 장기적으로 본 위험을 감소시킬 수 있다고한다.

"DNA의 변화나 세포의 죽음, 암세포의 증식을 일으키는 세포의 활동을 줄일지도 모르기 때문입니다.

화학요법이나 방사선 치료에 종양을 민감하게 하는 것을 도울 것으로 생각됩니다"

인체에 대한 추가 대조 연구가 필요하지만 이러한 잠재적 효과가 있기 때문에 생강 효능은 “림프종과 헤파토마, 대장암, 유방암, 피부암, 간암, 방광암 등의 암의 성장을 막거나 억제하는 강력 한 물질입니다」

생강의 효능 생리통을 완화

생강 효능에는 항경련 작용과 항염증 작용이 있기 때문에 생리통의 완화에도 도움이 된다. 이란의 샤히드베헤슈티 의과대학에 의한 연구로, 150명의 여성이 1일 1g의 생강가루를 생리가 시작되고 나서 3일간 섭취했는데, 이부프로펜(해열, 진통, 항염증약)만큼이나 통증 완화에 효과가 있었다.

생강의 효능 편두통을 완화

생강은 편두통으로 인한 메스꺼움과 통증, 또는 둘 다를 완화시키는 데 도움이 된다.

500~600mg의 생강가루를 편두통이 시작된 후 4시간마다 3~4일간 투여한 결과

편두통 발작이 완화된 것으로 보고되었다고 한다.

인슐린 내성을 향상시키고 대사를 촉진

"생강은 인슐린과 대사 개선에도 관련되어 있습니다"라고 위너는 말하고 정기적으로 섭취하면 혈당치가 내려간다고

덧붙인다. 이것은 이란의 테헤란 의과 대학이 실시한 소규모 연구에서 확인되었다. 

2형 당뇨병을 가진 41명의 연구 참가자에게 매일 2g의 생강 분말을 처방한 결과

공복시 혈당치가 12% 저하한 것이다. 기대할 수 있는 결과이지만, 새로운 인체에 대한 연구가 필요하다.

생강의 효능: 복용량

생강의 생물활성 성분 징게롤은 생의 경우에 가장 풍부하다. "연구로부터, 징게롤은 열의 영향을 받지 않는 것을

알고 있으므로, 요리에 사용하는 것도, 짜내 물에 넣는 것도, 생 그대로 사용할 수도 있습니다"

 "최대한 효과를 얻으려면 건조시킨 것보다 생 생강을 사용하는 것이 좋습니다". 

생강을 평소의 생활에 도입하는 방법은 다음과 같다.

・생강을 씻어내거나, 끓여, 끓인 뜨거운 물을 붓는 글라스에 넣고, 아침, 기상 후에 마신다.

・슬라이스한 생 생강을 5~6장, 냄비에 넣어 두고, 하루 동안 생강 워터를 마신다.

・곡류나 렌틸, 콩과의 식물, 콩류, 야채를 조리할 때에, 볶은 생강을 테이블스푼 2분의 1배 더한다.

・소화 촉진을 위해서는, 생강을 부수고, 그 위에 히말라야 암염을 하나 안주 뿌린 것을, 식전에 씹는다.

 

보충제로 섭취하고 싶은 경우는, 생강의 대사산물의 혈청 농도는 생강을 1.5g~2g 섭취하면 최대한에 도달한다고 연구결과가 있습니다. 하루 5g 이상은 절대로 섭취하지 않도록 합니다.

소화 불량이나 가슴앓이와 같은 부작용을 일으킬지도 모릅니다.

또한 임신중인 사람은 하루 1g 이상은 섭취하지 않는 것.

 

생강에는 400종의 다른 화학 성분이 포함되어 있기 때문에, 진게롤 등 1종류의 추출 성분만을 섭취하는 것이 아니라,

뿌리 전체의 추출물을 섭취하는 것이 좋습니다.

"생강 뿌리에서 추출물과 파우더 생강을 섞은 제품이 추출물만 더 효과적이고 안전합니다."

생강의 보충은 다른 약과 상호 작용할 가능성이 있으므로 의사나 약사 등에게 우선 상담합시다.

 

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